SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Kelapa Wijen adalah kreasi roti goreng ternikmat yang cocok untuk teman ngeteh di sore hari.
Rasa yang sedap serta hadir dengan tekstur renyah di bagian luarnya, membuat Resep Roti Goreng Kelapa Wijen ini jadi camilan yang tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Tertarik menghadirkan Resep Roti Goreng Kelapa Wijen sebagai camilan untuk teman ngeteh keluarga?
Baca Juga: Resep Roti Panjang Cokelat yang Manis Ini Memang Pas Untuk Camilan Si Kecil Di Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 35 Buah
Bahan Kulit:
350 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
4 gram (1 sdt) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
150 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
300 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah sisir
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
50 ml air
1 sendok makan wijen, sangrai
Bahan Pelapis:
100 gram kelapa kering
200 ml air, untuk pencelup
Cara Membuat Roti Goreng Kelapa Wijen:
1. Isi, rebus gula merah, garam, dan daun pandan di dalam air sampai larut. Tambahkan kelapa parut. Masak sambil diaduk sampai meresap dan kental.
2. Masukkan wijen. Aduk rata. Sisihkan.
KOMENTAR