SajianSedap.com - Resep Tumis Sawi Tempe, menu harian sedap ini sangat mudah dibuat.
Sehingga Resep Tumis Sawi Tempe enak ini bisa kita tiru untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Tertarik untuk lengkapi menu makan malam dengan Resep Tumis Sawi Tempe yang enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Sate Tempe Kari Pedas, Menu Olahan Tempe yang Begitu Menarik Disantap
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram sawi putih, potong-potong
100 gram tempe, potong panjang, goreng berkulit
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sawi Tempe:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan sawi putih. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan tempe dan daun bawang. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Kreasikan Tempe Menjadi Camilan Spesial Dengan Meniru Resep Tempe Gulung Goreng Panir Ini
KOMENTAR