SajianSedap.com - Resep Fuyunghai Daun Ketumbar enak ini layak disajikan sebagai sajian pelengkap makan malam karena mudah dibuat.
Dengan tambahan siraman saus asam manis dan aroma ketumbar yang nikmat, kita jadi yakin kalau tak bakal rugi menghadirkan Resep Fuyunghai Daun Ketumbar enak ini untuk makan malam.
Saking enaknya, makan malam dengan Resep Fuyunghai Daun Ketumbar ini jadi tak bakal cukup satu piring saja.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur Bebek Enak Ini Pas Banget Disajikan Untuk Menyambut Hari Telur Sedunia
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Telur:
3 butir telur bebek, kocok lepas
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Isi:
2 siung bawang putih cincang halus
50 gram wortel potong panjang
4 lembar kol buang tulangnya, potong-potong
1/2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai daun ketumbar petiki, iris
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus Asam Manis:
2 siung bawang putih cincang halus
1/4 buah bawang bombay potong panjang
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengenta
25 gram kacang polong
1/2 sendok teh cuka
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Fuyunghai Daun Ketumbar:
1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.
2. Telur: aduk rata bahan telur dan bahan isi. Goreng dalam wajan cekung sampai matang dengan minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
3. Saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong dan cuka. Aduk rata.
5. Sajikan dengan saus asam manis.
Baca Juga: Cukup 30 Menit, Resep Fuyunghai Ayam Udang Enak Ini Sudah Bisa Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Fuyunghai Kentang, Menu Makan Malam Seru yang Bisa Dibuat Dalam Waktu Kilat
Baca Juga: Resep Fuyunghai Bayam Enak Ini Boleh Ditiru Agar Keluarga Tertarik Makan Sayuran
KOMENTAR