SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Tomat Rica-Rica, salah satu hidangan olahan ayam super enak yang bisa jadi ide menu makan malam nanti.
Kalau Resep Ayam Goreng Tomat Rica-Rica enak ini sebagai menu makan malamnya, nasi di dapur dijamin jadi lebih cepat habis.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Ayam Goreng Tomat Rica-Rica enak ini sebagai menu makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak, Pilihan Menu Harian Untuk Makan Siang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 14 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air es
Bahan Pelapis:
200 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Rica-Rica:
5 butir bawang merah, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
4 buah cabai merah besar, cincang kasar
3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
3 buah tomat, cincang kasar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1cm
50 ml minyak, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Goreng Tomat Rica-Rica:
1. Lumuri ayam dengan dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
KOMENTAR