Sajiansedap.com - Anda pasti tidak asing dengan Hendrik Ceper.
Mendiang komedian senior ini memang sangat mencuri perhatian kala masih hidup.
Dirinya sangat humoris kala sedang bekerja.
Namun dirinya harus meregang nyawa karena penyakit yang dideritanya.
Hendrik Ceper meninggal dunia karena gagal ginjal.
Sebelum menghembuskan nafas terakhir, Hendrik sempat kritis selama 12 hari di rumah sakit.
Berikut ini deretan lauk yang bisa jadi pemicu gagal ginjal yang diderita Hendrik Ceper.
Anda harus sangat waspadai dari sekarang.
Jangan mau berakhir di rumah sakit.
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Pola makan lemak hewani picu gagal ginjal
Salah satu penyebab gagal ginjal dari Hendrik adalah pola makan.
Pola makan perlu diatur agar tidak mudah terserang gagal ginjal, salah satu memperhatikan pola makan dengan tinggi lemak hewani.
Hasil pencernaan dalam usus yang berasal dari produk hewani tinggi lemak diketahui akan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Dalam studi terbaru diketahui makanan tersebut juga dikaitkan dengan penyakit ginjal kronik.
Para peneliti di Klinik Cleveland mengamati bahwa peningkatan kadar Trimethylamine N-oksida (TMAO) dalam darah seseorang bisa membantu memprediksi apakah dia akan beresiko menderita gagal ginjal kronik atau tidak.
Dalam bagian terpisah dari penelitian ini, dengan menggunakan hewan, peneliti menemukan bahwa diet kaya TMAO membuat ginjal pada tikus menjadi lemah dan senyawa ini akan di akumulasi, sehingga mepercepat perkembangan penyakit ginjal kronik dan penyakit jantung.
"Ini menunjukkan kepada kita bahwa TMAO merupakan sebuah mediator penyakit kardiovaskular dan sekarang tampaknya menjadi mediator dalam pengembangan ginjal kronik," kata Stanley Hazen, ketua departemen kedokteran molekuler di Lerner Research Institute di Cleveland Clinic.
Di lain pihak, seseorang yang menderita penyakit ginjal kronik juga beresiko tinggi menderita penyakit jantung.
"Semakin buruk fungsi ginjal, semakin tinggi TMAO yang di dapat," katanya.
TMAO terbentuk ketika sistem pencernaan memetabolisme makanan seperti daging merah, daging sapi muda, dan kuning telur.
Penelitian sebelumnya telah mengaitkan TMAO dengan aterosklerosis atau penumpukan pak di pembuluh darah.
Lama kelamaan plak ini akan menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan serangan jantung atau stroke. Tetapi, penelitian ini hanya menemukan kaitan pada tikus.
Belum tentu efek yang sama juga terlihat pada manusia.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Daging Soun Kuah Kecap, Menu Makan Siang yang Enaknya Terasanya Hingga Suapan Terakhir
Karena itu para peneliti kini akan melanjutkan penelitiannya untuk mengetahui apakah perubahan pola makan tertentu bisa mencegah terbentuknya TMAO dan mencegah penyakit ginjal.
Tak ingin gagal ginjal, segera atur pola makan yang baik.
Makanan Arisan Pemicu Gagal Ginjal
1. Makanan tinggi garam
Batas asupan garam yaitu sekitar 2000 mg (2gr), atau setara 1-1,5 sendok teh.
Jika konsumsi garam berlebihan, ginjal perlu bekerja lebih keras untuk membuang natrium dari dalam tubuh.
Jika dibiarkan terus, kinerja ginjal akan menurun dan sampai pada gagal ginjal.
Asupan garam yang berlebihan juga bisa menyebabkan tekanan darah tinggi.
Nah, biasanya kandungan garam tinggi terdapat pada keripik, mie instan, dan makanan cepat saji.
Duh, hati-hati ya Saselovers!
2. Makanan tinggi gula
Siapa sangka, diabetes juga pengaruhi kinerja ginjal, loh!
Diabetes ini dapat terjadi karena insulin sulit bekerja karena terlalu tingginya kadar gula di dalam darah.
Nah, kadar gula yang tidak terkontrol ini dapat menyebabkan kerusakan pada organ ginjal.
Masalahnya, makanan tinggi gula sering terjadi dalam arisan, seperti puding hingga kue basah.
Belum lagi minuman saat arisan tinggi gula juga, seperti sirup dan teh manis.
Yuk perhatikan porsi dan jenis makanan yang dikonsumsi, Saselovers!
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR