SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Ayam Tepung yang enak ini hadir dengan tambahan ayam goreng, yang bikin si kecil tak malas sarapan jika dibawakan sebagai resep bekal cepat.
Tenang saja, meskipun Resep Bihun Goreng Ayam Tepung ini sekilas tampil istimewa, namun membuatnya untuk dibawa sebagai resep bekal cepat tidak lah sulit.
Tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan Resep Bihun Goreng Ayam Tepung enak ini sebagai resep bekal cepat esok hari.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kencur, Variasi Olahan Bihun Dengan Aroma Sedap Dan Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram bihun, seduh
2 siung bawang putih, cincang
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh saus tiram
3 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Ayam:
2 buah paha ayam atas bawang, buang tulangnya, potong dadu
1 sendok teh air jeruk nipis
1 siung bawang putih, haluskan
3/4 sendok teh garam
300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
300 ml air es
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Bihun Goreng Ayam Tepung:
1. Ayam, lumuri ayam bersama air jeruk nipis, bawang putih, dan garam. Diamkan 10
menit.
2. Gulingkan ayam di atas campuran tepung dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam air es. Gulingkan kembali di atas campuran tepung terigu sambil dicubit-cubit. Angkat- angkat.
KOMENTAR