SajianSedap.com - Resep Baby Buncis Goreng Bersaus ini dari tampilannya seperti menu mewah buatan restoran bintang 5.
Padahal, Resep Baby Buncis Goreng Bersaus enak ini mudah dibuat, dan bahan yang digunakan untuk membuatnya tak bakal bikin kantong jebol.
Agar makan malam kali ini jadi lebih menarik, Resep Baby Buncis Goreng Bersaus ini wajib banget kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram baby buncis
500 ml minyak untuk menggoreng
Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
150 ml air es
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Saus:
2 buah tomat, rebus sampai layu, saring
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram udang cincang
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
Cara Membuat Baby Buncis Goreng Bersaus:
1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang cincang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat saring, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Rebus sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
2. Celupkan buncis ke dalam larutan tepung. Goreng di dalam minyak panas. Angkat.
KOMENTAR