SajianSedap.com - Resep Mi Caisim Goreng Bakso yang enak ini bakal jadi resep bekal anak sekolah spesial, karena mi nya kita buat sendiri.
Selain tergolong hidangan yang sehat, Resep Mi Caisim Goreng Bakso ini juga pasti jadi resep bekal anak sekolah yang tampil cantik nan menggoda.
Sudah pasti tak salah kalau menghadirkan Resep Mi Caisim Goreng Bakso enak ini sebagai resep bekal anak sekolah esok hari.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Mi:
150 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung maizena
25 gram caisim diblender dengan 2 sendok makan air
1 butir telur bebek
1/2 sendok teh garam
Taburan:
50 gram maizena
Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih, dicincang
2 butir bawang merah, dicincang
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram jamur kancing, diiris
5 butir bakso sapi, dipotong-potong
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Caisim Goreng Bakso:
1. Mi, aduk bahan mi sampai bergumpal.
2. Giling tipis dengan gilingan mi dari ketebalan no. 1 (paling tebal) hingga no. 6 sambil ditabur dengan maizena. Potong dengan pemotong mi kecil.
3. Rebus mi dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
4. Tumisan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
5. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan jamur. Aduk rata.
6. Masukkan mi, bakso, kecap asin, kecap manis, dan garam. Tuang air. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Tumis Sayur Campur Enak, Menu Makan Siang yang Simple Banget Membuatnya
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Spagheti Telur Oriental, Hidangan Spesial Untuk Bekal Dan Sarapan Si Kecil
KOMENTAR