SajianSedap.com – Sase Lovers yang hobi masak pasti tidak asing dengan daun salam.
Bagaimana tidak, daun salam menjadi salah satu bumbu dapur yang penting.
Rasanya masakan ada yang kurang kalau tidak memakai daun salam.
Selain itu, daun salam akan membuat hidangan jadi lebih terasa lezat.
Tapi tentu manfaatnya nggak hanya itu saja.
Anda pernah mencoba membakar daun salam?
Sepertinya terlihat asing ya.
Kebiasaan ini juga bukan berkaitan dengan mistis ya.
Daun salam yang dibakar diam-diam punya manfaat luar biasa.
Bahkan bisa tumbangkan penyakit ini lho.
Mau tahu apa saja manfaatnya?
Manfaat Bakar Daun Salam
Tanpa mengonsumsinya, kita ternyata tetap dapat merasakan khasiat dari daun salam.
Melansir dari Tiphero, cukup membakar 3 helai daun salam dan menunggunya selama 10 menit, maka segala macam masalah kecemasan akan hilang.
Teknik ini sudah digunakan sejak zaman dahulu dan merupakan budaya Mediterania, nih.
Ternyata baunya yang sedikit menyengat justru memberikan banyak manfaat bagi pikiran dan tubuh.
Apa saja?
1. Meredakan kecemasan
Pembakaran daun salam telah digunakan sebagai cara untuk menghilangkan stres selama berabad-abad.
Kombinasi bahan kimia khususnya linalool yang terkandung dalam daun menciptakan asap yang ketika terhirup dapat menenangkan tubuh dan pikiran.
Asap ini dapat membuat tenang sekaligus bersemangat.
American Association of Anesthetists telah melakukan penelitian dan menemukan bahwa linalool sangat mengurangi kecemasan dan juga meningkatkan interaksi sosial pada orang yang berada di bawah pengaruhnya.
Studi ini juga menyimpulkan bahwa subjek sudah merasakan efek daun di bawah 10 menit saat menghirup asap.
2. Meningkatkan kewaspadaan
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, asap daun salam mungkin memiliki efek yang menenangkan, tetapi juga meningkatkan kewaspadaan.
Bahkan, daun salam juga sering digunakan untuk memerangi kelelahan kronis!
Beberapa bahan kimia yang dikandung daun salam seperti pinene, cineol, dan elemicin melawan rasa lelah dan memberikan dorongan energi yang menyenangkan bagi mereka yang menghirup asapnya.
3. Meningkatkan fokus
Karena daun salam memberikan ketenangan dan kesadaran yang lebih tinggi, menggunakan daun sebagai dupa selama meditasi dikatakan sangat efektif.
Tidak ada penelitian medis tentang hal ini, namun para pengguna sering mengaitkan asap daun salam dengan praktik meditasi yang lebih fokus.
Daun salam telah dibakar di kuil selama berabad-abad untuk membantu meningkatkan fokus selama doa dan meditasi.
4. Baik untuk pernapasan
Daun salam digunakan memiliki efek merelaksasi pikiran yang dapat mengurangi peradangan pada pernapasan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
5. Membuat jantung lebih sehat
Saat mengalami kecemasan, otak mengaktifkan respons untuk melawan atau justru menghindar.
Sistem ini memberikan dampak yang besar terhadap kinerja jantung.
Jantung berdenyut lebih cepat, bahkan membuat otot menjadi tegang.
Asam kafeat dalam daun salam jelas dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Terlebih, senyawa ini juga merupakan antioksidan yang mampu melawan peradangan.
Lalu bagaimana cara membakar daun salam yang benar?
Pertama, siapkan lebih dahulu mangkuk untuk membakar, 3 helai daun salam kering, dan korek api.
Letakkan daun salam kering di mangkuk dan tempatkan di ruangan tenang di mana tidak akan terganggu oleh siapapun.
Kemudian nyalakan korek dan bakar daun salam tersebut sementara itu Anda bisa berbaring di sofa maupun di dekat daun salam yang terbakar.
Artikel ini pernah tayang di SajianSedap dengan judul Cuma Bakar 3 Lembar Daun Salam Lalu Hirup Aromanya Selama 10 Menit, Jangan Kaget saat Rasakan Efeknya yang di Luar Ekspektasi
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR