Memasak ceker memang menjadi tantangan tersendiri, karena terkadang ceker masih berbau amis atau alot.
Nah, tak perlu khawatir, kita sekarang tinggal menambahkan cuka untuk mengolah ceker.
Langkah-langkahnya pun mudah banget, kok.
- Kalau ceker sudah dibersihkan, siapkan wadah bersih yang berisikan air dan cuka secukupnya.
- Tambahkan ceker ayam ke dalam wadah dan duk ceker dengan cuka.
- Diamkan selama 5 menit.
- Setelah itu, bilas ceker ayam dengan air bersih yang mengalir.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Selain menggunakan cuka, Anda bisa mempraktikkan tips ini agar ceker menjadi lebih empuk.
1. Pilih ceker yang masih segar
KOMENTAR