SajianSedap.com - Resep Tumis Daun Pepaya ini memang punya cita rasa pahit, namun juga punya rasa yang sangat gurih.
Itu dia alasan kenapa Resep Tumis Daun Pepaya enak ini selalu disuka keluarga tercinta.
Kalau butuh menu praktis untuk lengkapi makan malam nanti, Resep Tumis Daun Pepaya enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Balado Sawi Putih Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Kilat yang Bikin Kita Langsung Terpikat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram daun pepaya, buang tulang daunnya, rebus, iris halus
100 gram daun singkong, buang tulang daunnya, rebus, iris halus
30 gram teri nasi, goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai rawit merah
4 buah cabai keriting merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Tumis Daun Pepaya:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan daun pepaya dan daun singkong. Aduk rata.
3. Tuang santan. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sampai meresap.
4. Menjelang diangkat, tambahkan teri nasi. Aduk menyebar.
Baca Juga: Resep Labu Siam Cah Jamur Enak, Menu Pelengkap yang Cuma Butuh 3 Langkah Pembuatan
Baca Juga: Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam Enak, Menu Pelengkap Simple Dengan Isian Jaroan
Baca Juga: Resep Sup Aneka Sayuran Enak, Menu Pelengkap Berkuah Sedap Untuk Disantap Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kacang Hijau, Menu Pelengkap Sederhana Dan Sedap Untuk Santap Malam Ini
Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Ikan Asap, Menu Pelengkap Dengan Rasa Sempurna yang Mudah Dibuat
KOMENTAR