2 butir telur
Bahan Pelapis (aduk rata) :
200 gram tepung sagu ubi
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Taburan:
1 sendok makan bubuk bawang putih
2 sendok makan paprika bubuk
Cara Membuat Jamur Gunting Goreng:
1. Lumuri jamur dengan bawang putih bubuk dan garam.
2. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
KOMENTAR