300 ml kaldu ayam
2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Capcay Seafood:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso ikan, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.
3. Masukkan kapri dan caisim. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
Baca Juga: Resep Capcay Sayur, Menu Serba Sayur Kilat yang Sedap Dan Sangat Sehat!
Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Mi Capcay Goreng Ini Sukses Mendobrak Nafsu Makan Di Pagi Hari
Baca Juga: Resep Capcay Tofu, Menu Sederhana Dari Aneka Sayuran yang Enak Dan Sehat
Baca Juga: Resep Capcay Mie, Menu Sarapan Sederhana Dan Sedap Ini Pasti Tak Bakal Bosan Disantap
5 Cara Aman Hilangkan Panu di Kulit, Gak Perlu Obat Tetes yang Rasanya Panas saat Dipakai
KOMENTAR