Kulit Bawang Putih untuk Menyehatkan Nasi
Selama ini, banyak orang yang menganggap kulit bawang tidak berguna.
Alhasil, kulit bawang sering kali dibuang setelah diambil isinya.
Padahal, kulit bawang, baik itu bawang merah dan bawang putih memiliki banyak nutrisi lho.
Sebut saja mineral, vitamin A, C, E, dan antioksidan.
Selain itu, kulit bawang juga merupakan sumber kaya flavonoid yang dikenal sebagai Quercetin, antioksidan kuat dengan sifat anti-inflamasi.
Melansir dari Times of India, kulit bawang putih memiliki antioksidan Fenilpropanoid.
Antioksidan jenis ini akan membantu melindungi jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat, meningkatkan kekebalan dan memperlambat penuaan.
Manfaat kulit bawang ternyata tak berhenti sampai di situ, Sase Lovers.
Anda dapat memanfaatkan kulit bawang dalam hidangan nasi.
Menambahkan kulit bawang merah dan bawang putih saat memasak nasi dapat menambah nutrisi pada nasi.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR