SajianSedap.com - Orang Indonesia pasti sudah gak asing lagi ya dengan yang namanya cobek.
Selama ini cobek sering banget digunakan oleh para ibu rumah tangga.
Ya, cobek selalu digunakan untuk menghaluskan bumbu.
Gak hanya menghaluskan bumbu, cobek juga bisa digunakan untuk membuat sambal.
Nah, saat lagi meracik bumbu masak Anda pasti sering menggunakan cobek untuk menghaluskan kunyit bukan?
Kalau menghaluskan kunyit dengan menggunakan cobek biasanya akan meninggalkan noda kuning.
Noda kuning yang nempel di cobek ini lah yang jadi masalah besar.
Sebab membersihkan noda bekas kunyit di cobek memang gak mudah.
Bahkan walau sudah digosok berkali-kali noda kunyit masih bersisa.
Nah, kalau begitu Anda jangan pakai sabun cuci piring karena kalau mau bersihkan noda kunyit di cobek harus menggunakan beras loh.
Penasarankan gimana info lengkapnya? Langsung simak artikel ini ya!
Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place
Cara Hilangkan Noda Kunyit Di Cobek
Jika bumbu kuning atau bumbu kunyit terlalu lama dibiarkan di cobek batu, warna kuningnya akan menempel dan sulit dibersihkan.
Tidak perlu khawatir, Anda bisa coba dan mengikuti empat cara membersihkan cobek batu dari warna kunyit berikut ini.
1. Rendam cobek batu
Cara pertama memebersihkan cobek batu dari warna kunyit yang menempel adalah dengan merendamnya.
Corporate Chef Parador Hotel & Resorts Gatot Susanto mengatakan, cobek bisa direndam sebentar sambil digosok hingga warna kunyitnya menghilang.
"Jangan sampai lama direndamnya, kalau zaman dulu bisa (digosok) pakai tapas atau sabut kelapa," kata Gatot.
2. Pakai beras
Pemilik usaha Cobek Batu Asli Magelang by Gisfan Artstone, Giswari Rismanisa menyampaikan, warna kunyit yang menempel di cobek batu bisa dihilangkan dengan beras.
Ambil beras secukupnya, taruh di cobek batu dan ulek hingga halus. Teruskan mengulek sampai warna kuning dari kunyit terangkat.
Selanjutnya, Giswari mengatakan bahwa cobek batu bisa dicuci menggunakan sabun, sebelum dibilas dan ditiriskan.
Baca Juga: Harus Jeli, Begini Cara Membedakan Cobek Batu Asli dan Palsu, Bisa Dilihat dari Warnanya
"Untuk mencucinya pakai sabun cuci piring, namun diusahakan dengan sabun yang tanpa pewangi agar tidak menimbulkan bau sabun," kata Giswari kepada Kompas.com, Senin (27/6/2022).
3. Gunakan abu gosok
Travelling Chef Wira Hardiansyah menyarankan cara lain untuk membersihkan cobek dari warna kunyit yang menempel.
Menurutnya, warna kuning kunyit di cobek bisa dihilangkan menggunakan abu gosok.
"Coba pakai abu gosok (sampai bersih), bilas dan keringkan. Baru bersihkan pakai sabun cuci," ujar Wira kepada Kompas.com, Rabu (23/6/2022).
4. Hindari pemakaian bahan kimia
Terakhir, Gatot menyarankan, sebaiknya hindari penggunaan bahan kimia saat membersihkan cobek batu.
"Takutnya membilasnya itu tidak benar, jadi akan lebih berbahaya pakai chemical daripada sekadar warna kuning," kata Gatot saat dihubungi Kompas.com, Selasa (28/6/2022).
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 4 Cara Bersihkan Cobek Batu dari Warna Kunyit, Hindari Bahan Kimia
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR