SajianSedap.com - Resep Roti Lilit Goreng yang enak dan mudah dibuat ini bakal jadi camilan kegemaran si kecil.
Resep Roti Lilit Goreng yang tampil unik dan simpel ini pun pastinya bisa dibuat oleh pemula.
Agar si kecil senang dan tak keluar rumah lagi, hadirkan Resep Roti Lilit Goreng enak ini saja untuk camilan siang ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:
6 buah sosis bratwurst, kerat, goreng sebentar
100 ml Saus sambal untuk pelengkap
Bahan Biang Roti:
1/2 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air hangat
Bahan Roti:
125 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sendok teh baking powder
20 ml air es
1/2 sendok makan minyak goreng
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Roti Lilit Goreng:
1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit.
2. Campur tepung terigu, biang, dan baking powder sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit diuleni sampai kalis.
3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10-20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Pipihkan adonan gulung memanjang. Lilitkan pada keratan sosis. Letakkan di dalam loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
6. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Roti Enak Dan Praktis yang Bisa Selalu Kita Andalkan
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Korean Egg Bread, Menu Unggulan Untuk Inspirasi Menu Sarapan Besok Pagi
KOMENTAR