SajianSedap.com - Resep Rempa Tempe Jamur adalah resep vegetarian dengan rasa yang enak banget ini cocok untuk hidangan pelengkap.
Resep Rempa Tempe Jamur yang juga resep vegetarian ini menggunakan tempe sebagai bahan utama membuatnya.
Resep vegetarian yang enak ini juga pasti mantap kalau disajikan untuk pelengkap makan siang, makanya langsung kita contek Resep Rempa Tempe Jamur enak ini saja, yuk.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
250 gram tempe kukus, haluskan
100 gram kelapa parut kasar
4 buah jamur merang, iris halus
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabai merah buang biji, iris serong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Rempah Tempe Jamur:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk oval pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
KOMENTAR