Resep Vegetarian : Resep Sate Jamur Balado, Kreasi Sate Nikmat Meskipun Tanpa Menggunakan Daging

SajianSedap.com - Resep Sate Jamur Balado, resep vegetarian ini hadir dengan rasa yang begitu nikmat, meskipun tanpa menggunakan daging.

Jika tidak makan daging namun ingin menyantap sate yang lezat, Resep Sate Jamur Balado yang merupakan resep vegetarian ini bisa banget ditiru.

Walaupun tidak menggunakan daging, Resep Sate Jamur Balado ini bakal jadi resep vegetarian yang begitu memuaskan ketika disantap.

Baca Juga: Resep Daging Kambing Favorit Saat Idul Adha, Resep Sate Kambing Bumbu Merah Ini Adalah Jawabannya

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan:
300 gram jamur tiram, dipotong-potong
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, dimemarkan
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
2 buah cabai merah besar
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Jamur Balado:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

2. Masukkan jamur. Aduk hingga layu. Tuang air. Masak hingga meresap.

3. Tusuk-tusuk jamur di tusuk sate. Bakar di atas pan bergelombang.

PROMOTED CONTENT