SajianSedap.com - Ikan air tawar merupakan jadi salah satu santapan nikmat yang barangkali kerap Anda konsumsi.
Dibanding dengan ikan air laut, ikan air tawar memang memiliki harga yang relatif terjangkau.
Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan ikan air tawar ini dengan mudah.
Tinggal beli di pasar pun bisa, bahkan tukang sayur pun biasanya juga menjual ikan air tawar.
Namun berbeda dengan ikan air laut, ikan air tawar ini biasanya hidup di tambak, sehingga tempat hidupnya biasanya memiliki air yang kotor.
Hal ini membuat ikan air tawar berbaru tanah atau lumpur saat diolah.
Tentu saja bau lumpur ini akan mengganggu kenikmatan Anda saat menyantap ikan air tawar.
Bahkan meski sudah direndam menggunakan air jeruk nipis, bau lumpur pada ikan ini terkadang masih saja ada.
Penggunaan jeruk nipis atau lemon memang tidak sepenuhnya bisa menghilangkan bau lumpur pada ikan air tawar ini,.
Tapi ternyata ada racikan bumbu yang bisa Anda coba untuk menghilangkan bau lumpur pada ikan air tawar ini.
Salah satu bahan dasarnya adalah telur.
Baca Juga: Cara Mengeluarkan Tulang Ikan Bandeng Tanpa Bikin Tangan Luka, Cuma Modal 3 Alat Dapur
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR