SajianSedap.com - Resep Gimbal Udang Sayuran yang enak banget ini salah satu camilan praktis yang wajib untuk dicicipi.
Sebenarnya Resep Gimbal Udang Sayuran ini tidak hanya cocok untuk disajikan sebagai camilan, menu satu ini juga cocok untuk jadi pelengkap hidangan utama kita.
Jika ingin menghadirkan Resep Gimbal Udang Sayuran yang enak ini sebagai menu pelengkap ataupun camilan, pastikan hadirkan dalam jumlah banyak, ya.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Carbonara, Kreasi Risoles Spesial yang Pasti Bikin Penasaran Untuk Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
100 gram udang, cincang kasar
50 gram taoge
50 gram wortel, diiris korek api halus
100 gram kol diiris korek api halus
100 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
2 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
125 ml santan kental dari1/4 butir kelapa
1 butir telur
1 batang daun bawang, diiris halus
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 1/4 sendok teh ketumbar
1 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Gimbal Udang Sayuran:
1. Campur udang, taoge, wortel, kol, bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir, santan, telur, daun bawang, dan air. Aduk rata.
2. Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Angkat sendok sayur. Tuang adonan gimbal. Celupkan lagi ke dalam minyak goreng.
3. Goreng sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng sampai matang.
KOMENTAR