SajianSedap.com - Resep Kembang Kol Masak Sosis yang enak banget ini adalah menu serba sayuran yang tak bakal ditolak si kecil untuk dibawa sebagai resep bekal sekolah.
Tidak hanya enak dan juga sehat, Resep Kembang Kol Masak Sosis yang merupakan resep bekal sekolah kegemaran si kecil ini juga mudah dibuat.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Kembang Kol Masak Sosis enak ini saja sebagai resep bekal sekolah si kecil hari ini?
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
250 gram kembang kol, potong perkuntum
4 buah sosis sapi, potong miring
50 gram kacang merah, rebus matang
1 buah bawang bombay, potong gelang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh peterseli cincang
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Kembang Kol Masak Sosis:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan kembang kol. Tumis sampai layu. Masukkan sosis dan kacang merah. Aduk rata.
3. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, pala bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tabur dengan peterseli cincang. Angkat. Sajikan.
KOMENTAR