SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar adalah kreasi nasi goreng istimewa untuk resep bekal sekolah dengan bumbu bumbu yang super nikmat.
Karena bumbunya dibakar terlebih dahulu, Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar ini punya rasa yang lebih nikmat, makanya bisa banget kita pilih untuk ide resep bekal sekolah.
Agar bisa membawakan resep bekal sekolah istimewa untuk si kecil, contek saja Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar yang enak banget ini.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Nasi Goreng Lezat yang Bisa Dibuat Dalam Waktu 30 Menit!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
3 pasang ati ampela, direbus, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm
500 gram nasi putih
2 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 cm kencur, dibakar
3 buah cabai merah besar, dibakar
5 buah cabai merah keriting, dibakar
4 siung bawang putih, dibakar
8 butir bawang merah, dibakar
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Bakar:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ati ampela. Aduk sampai atiampela setengah layu.
2. Tambahkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Ngawur, Kreasi Nasi Goreng Enak Dengan Isian yang Lengkap
KOMENTAR