Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut, Menu Makan Malam Praktis yang Enak Dan Pasti Sehat

SajianSedap.com - Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut ini adalah menu olahan bayam dengan kuah super gurih yang mudah dibuat.

Selain enak, Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut ini juga merupakan salah satu menu yang sehat!

Pastikan Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut enak dan mudah dibuat ini hadir untuk jadi menu pelengkap menu makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Spageti Ayam Bayam, Menu Serba Pasta Sehat Dan Praktis Untuk Hari Ini

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
2 buah telur asin mentah, potong-potong bagian kuningnya
1200 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih, goreng, memarkan
1 tangkai seledri, diikat
1 buah tomat, potong-potong
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara Membuat Sup Bayam Telur Asin Berserabut:

1. Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.

2. Masukkan tomat, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk sampai layu.

3. Masukkan bayam dan jamur merang. Aduh hingga mendidih. Masukkan telur asin sambil diaduk hingga berserabut.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT