3 cm lengkuas, diparut
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar salam
2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring
2 buah cabai hijau, dibuang biji, diiris miring
10 lembar daun jeruk, dibuang tulang, diiris tipis
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR