SajianSedap.com - Resep Sosis Solo Panir yang enak dan renyah ini salah satu kreasi kue tradisional yang wajib hadir jadi camilan siang ini.
Karena hadir dengan rasa yang enak, Resep Sosis Solo Panir ini wajib kita hadirkan dalam jumlah yang banyak.
Jadi kita tak perlu khawatir lagi untuk menghadirkan Resep Sosis Solo Panir enak ini untuk camilan di siang hari.
Baca Juga: Resep Rolade Udang Bumbu Ngohyong, Camilan Super Enak yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Kulit:
50 gram tepung terigu
1 butir telur dikocok lepas
175 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 butir telur dikocok lepas untuk pencelup
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
250 gram ayam giling
2 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 butir telur
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 butir kemiri sangrai
Bahan Pelapis:
2 butir telur
100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Sosis Solo Panir:
1. Isi, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
KOMENTAR