SajianSedap.com - Susu merupakansalah satu sumber protein hewani.
Minuman satu ini merupakan minuman pelengkap makanan bergizi.
Tentu susu terbaik adalah susu murni.
Namun jangan lupa untuk dipasteurisasi.
Meski sudah melalui pasteurisasi, namun susu masih bisa basi loh.
Susu basi ini bila diminum bisa menimbulkan gangguan pencernaan.
Nah supaya Anda tidak salah minum, tentu Anda perlu mengetahui susu basi ini.
Ada beberapa tanda-tanda susu tidka layak konsumsi yang sebaiknya tidak Anda hindari.
Tanda Susu Tidak Layak Konsumsi
Setidaknya ada 5 ciri-ciri susu yang tidak layak konsumsi.
Susu memang sehat untuk tubuh, tetapi susu cair atau susu murni memiliki risiko kerusakan yang tinggi.
Tanggal kadaluarsa dari susu pun sudah ditentukan dan biasanya tidak terlalu lama.
Baca Juga: Manfaat Daun Genjer yang Jarang Orang Tahu, Salah Satunya Bisa Sembuhkan Luka TANPA Obat
Selain itu, saran penyimpanan produk susu juga disarankan agar susu tidak mudah rusak dan kadaluarsa.
Lalu, bagaimana ciri-ciri susu yang sudah rusak?
Dilansir oleh berbagai sumber, berikut ini adalah ciri-ciri dari susu yang sudah rusak dan tidak layak konsumsi.
1. Susu berubah rasanya menjadi pahit
Susu memiliki rasa dasar yang tawar atau sedikit manis.
Jika susu terasa pahit, itu adalah tanda-tanda susu yang sudah rusak dan tidak layak konsumsi.
Rasa pahit pada susu disebabkan karena adanya bakteri yang merusak protein yang ada pada susu.
2. Susu berubah rasanya menjadi asam
Beberapa produk susu memang ada yang memiliki cita rasa asam, seperti yogurt.
Tetapi jika susu cair berubah rasanya menjadi asam, bisa jadi ini merupakan tanda dari kerusakan susu.
Bakteri pada susu bisa menyebabkan rasa susu menjadi asam.
Baca Juga: 4 Kebiasaan Memasak yang Bisa Membuat Panci Presto Cepat Rusak, Goyang-goyang Panci Salah Satunya
3. Susu berbuih
Buih atau busa pada susu bisa menjadi salah satu ciri-ciri dari susu yang sudah tidak layak konsumsi.
Akumulasi gas yang diproduksi oleh bakteri bisa membuat susu mejadi berbusa dan ini adalah tanda susu tidak layak dikonsumsi lagi.
4. Berbau busuk
Bau busuk pada susu adalah ciri-ciri susu yang sudah tidak layak konsumsi lagi.
Hal ini bisa terjadi karena protein dan lemak pada susu sudah rusak dan menimbulkan bau busuk.
Kerusakan protein dan lemak ini disebabkan oleh bakteri yang ada pada susu.
5. Berubah warna
Seperti yang Anda tahu, susu segar berwarna putih.
Tetapi jika mendapati susu putih yang biasa Anda konsumsi berubah warna menjadi biru, kuning, merah, dan coklat, ini adalah tanda-tanda susu yang sudah tidak layak dikonsumsi.
Bakteri yang merusak kandungan protein dan lemak dalam susu selain membuat susu menjadi berbau busuk, juga bisa merubah warna susu yang semula putih mejadi warna tertentu.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul WASPADALAH, Berikut 5 Ciri-ciri Susu yang Tidak Layak Konsumsi hingga 9 Tanda Tak Beres pada Tubuh
Baca Juga: Gak Perlu Telp Petugas, Cara Ganti Password Indihome Bisa Lewat HP
| Source | : | Tribunmedan |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR