SajianSedap.com - Resep bekal liburan simpel dengan rasa yang enak banget bisa kita hadirkan dengan meniru Resep Kwetiau Telur enak ini.
Saking enaknya, keluarga bakal puas menyantap resep bekal liburan yang kita bawakan kalau kita tiru Resep Kwetiau Telur enak ini.
Selain untuk resep bekal liburan, Resep Kwetiau Telur enak ini juga bisa kita sajikan sebagai menu sarapan hari ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
450 gram kwetiau basah, diseduh
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
3 butir telur, dikocok lepas
150 gram dada ayam fillet, dipotong panjang
4 batang caisim, dipotong-potong
5 buah bakso ikan, diiris
5 butir bakso sapi, diiris
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kwetiau Telur:
1. Lumuri kwetiau dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai matang.
3. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
4. Masukkan caisim dan bakso. Aduk sampai layu.
KOMENTAR