Baca Juga: Bukan Kotoran, Ternyata Buih pada Kaldu Daging Berasal dari Bahan Ini
Namun sebaiknya hindari sayuran seperti sayuran mengandung balerang (brokoli, kubis, kubis Brussel), karena mereka dapat memberikan kaldu Anda 'sensasi gas' setelah memakannya.
Cuci saja, kupas, potong, dan masukkan semuanya ke dalam panci dengan air secukupnya.
Lalu didihkan setidaknya selama 20 menit untuk mengeluarkan rasa dari sayuran.
Jika Anda ingin memasak kaldu lebih banyak, tentunya Anda memerlukan waktu lebih dari 20 menit.
Untuk membuat kaldu sayuran sebenarnya tidak ada resep spesifik.
Intinya adalah jika Anda merebus sayuran aromatik dalam sepanci air bahkan untuk waktu yang singkat, Anda akan memiliki kaldu yang sangat sederhana namun enak.
Nah berikut ini salah satu resep membuat kaldu sayur yang bisa Anda coba.
Bahan:
4 wortel sedang, kupas dan potong dadu kasar
4 batang seledri, potong dadu kasar
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR