Cara Menghangatkan Baso Aci yang Dibungkus, Bakal Tetap Sedap Kalau Ikuti 2 Langkah Ini

SajianSedap.com - Baso aci menjadi kuliner yang banyak digemari anak muda.

Sekarang ini, baso aci disajikan di banyak warung makan khusus jajanan Bandung.

Rasanya yang pedas dan juga gurih memang menggugah selera makan.

Tapi ketika dimakan di warung, terkadang baso aci jadi nggak habis.

Nah ketika ingin membungkusnya, banyak yang bilang nggak seenak ketika dimakan langsung di warung.

Biar tetap enak, yuk ikuti cara berikut ini.

Cara Menghangatkan Baso Aci

1. Pisakhan isian dengan kuahnya

Ketika dibungkus, sering sekali isian akan dicampur dengan kuahnya.

Nah inilah yang membuat baso aci kurang sedap.

Apalagi isian baso aci sangat beragam.

Isian yang kering jika direndam terlalu lama akan melempem.

Baca Juga: Resep Baso Aci Mercon Meleleh, Camilan Pedas Favorit yang Rasanya Bikin Nagih!

Biar lebih enak, mintalah penjual untuk memisahkan kuah dan isian.

Ini juga memudahkan Sase Lovers ketika memanaskannya nanti.

2. Rebus baso aci dalam kuah

Setelah sampai rumah, kuahnya bisa dihangatkan.

Tapi jangan hanya kuahnya saja ya yang direbus.

Akan lebih enak lagi kalau baso acinya ikut direbus.

Meskipun baso acinya sudah matang, tapi akan lebih lezat kalau ikut direbus.

Baso aji jadi lebih hangat seperti ketika makan di warung.

Selanjutnya, baru tuangkan berbagai isian kering ke dalam mangkuk.

Selain yang dibungkus, Sase Lovers juga harus tahu bagaimana membuat baso aci frozen yang enak.

Baca Juga: Tidak Perlu Keluar Rumah untuk Bisa Menikmati Bakso Aci, Sekarang Moms Bisa Buat Sendiri di Rumah dengan Resep Satu Ini

Cara Memasak Baso Aci Frozen

Selain yang siap santap, sekarang ini banyak sekali yang menjual baso aci frozen.

Tentu baso aci ini akan lebih awet karena memang bisa disimpan di freezer.

Namun sayangnya banyak yang bilang kalau jenis ini kurang sedap daripada varian matangnya.

Nah biar tetap enak, ada cara khusus yang harus dilakukan.

Cairkan terlebih dahulu baso aci sampai suhu ruang.

Cara ini bertujuan agar tekstur baso aci tidak rusak.

Setelah baso aci dicairkan baru olah dengan cara merebus dengan kuahnya di atas api kompor sedang.

Setelah itu baru tambahkan isian kering sesuai selera.

Bagaimana, sangat mudah kan?

Yuk jangan lupa dicoba ya.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Hangatkan Baso Aci yang Benar agar Cita Rasanya Tetap Lezat

Baca Juga: Resep Baso Aci Mercon Meleleh Enak, Camilan Pedas Pilihan yang Tak Boleh Terlewatkan

PROMOTED CONTENT