Jadi Rahasia Para Pedagang, Ternyata Begini Cara Goreng Tahu Supaya Tidak Hancur dan Hasilnya Garing Enak Banget

SajianSedap.com - Siapa yang suka makan atau masak tahu di rumah ?

Tahu tak diragukan lagi memang jadi olahan favorit banyak orang.

Yang paling sering dan paling enak tentu saja di tahu goreng.

Tapi, berapa banyak yang selalu gagal saat membuat tahu goreng?

Soalnya, tahu mudah hancur dan masakan jadi gagal.

Nah, berikut ini cara supaya tahu goreng tidak mudah hancur yang harus Anda tahu.

Cara Goreng Tahu Supaya Tidak Hancur

1. Minyak harus panas sekali

Untuk menggoreng tahu, minyak goreng harus dalam keadaan panas sekali saat akan memasukkan tahu.

Kalau perlu, sampai minyak mengeluarkan asap untuk menandakan kalau minyak sudah panas.

Dengan begitu, tahu akan langsung berkulit dan tidak memakan waktu lama untuk digoreng.

Kalau terlalu lama, tahu goreng bisa mengeriput karena kadar airnya menguap.

Selain itu, tahu juga rawan hancur karena akan sering dibolak balik.

Baca Juga: 5 Tips Memilih Ikan yang Segar dan Berkualitas, Dijamin Gak Bakal Tertipu Pedagang Nakal

PROMOTED CONTENT