SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai yang sederhana ini salah satu menu makan malam super enak yang mudah dibuat.
Dengan tambahan aroma petai yang begitu khas, membuat Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Saatnya bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam dengan menghadirkan Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai enak ini sebagai menu utamanya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
4 butir telur ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
10 buah mata petai
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dengan 2 sendok makan air
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Dadar Sambal Goreng Petai:
1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk.
2. Tuang ke wajan datar. Masak sampai matang. Angkat. Potong-potong kotak.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan petai sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk rata.
KOMENTAR