Resep Ikan Goreng Saus Kari, Menu Super Enak Dan Praktis Untuk Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Saus Kari, menu serba ikan praktis dengan rasa yang super enak ini bakal jadi menu makan malam favorit.

Resep Ikan Goreng Saus Kari ini sukses bikin nafsu makan bertambah karena aroma saus karinya yang begitu nikmat.

Agar keluarga jadi lebih semangat untuk makan saat malam hari, menghadirkan Resep Ikan Goreng Saus Kari enak dan mudah dibuat ini adalah pilihan utamanya.

Baca Juga: Dikasih Tahu Juru Masak Warteg Langganan, Cara Goreng Ikan agar Minyaknya Tidak Muncrat Harus Ditambah 1 Bumbu Dapur ini

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
3 ekor ikan nila, dikerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 cm jahe, dihaluskan
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
3 tangkai daun kari, digoreng untuk taburan
2 buah cabai merah, diiris miring
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Ikan Goreng Saus Kari:

1. Lumuri ikan dengan campuran air jeruk, garam, bawang putih, dan jahe. Diamkan 30 menit.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Sisihkan.

PROMOTED CONTENT