SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Kelapa enak dan mudah dibuat ini cocok untuk lengkapi menu makan siang di akhir pekan.
Hadir dengan balutan tepung yang lezat, kita pun tak bakal cukup menyantapnya satu buah saja.
Dalam 30 menit, Resep Tempe Goreng Kelapa yang enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan sebagai menu pelengkap.
Baca Juga: Resep Tempe Bumbu Merah, Olahan Serba Tempe Praktis Dengan Rasa Sedap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
300 gram tempe, iris ukuran 5x8x1/2 cm
Bahan Pencelup:
1 batang daun bawang, iris tipis
4 buah cabai rawit merah, iris tipis
75 gram kelapa parut kasar
75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
250 ml air
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tempe Goreng Kelapa:
1. Pencelup, aduk rata daun bawang, cabai rawit merah, kelapa parut, tepung terigu, tepung beras, air, garam, merica, gula pasir, dan bumbu halus.
2. Celupkan irisan tempe ke dalam larutan pencelup.
KOMENTAR