SajianSedap.com - Resep Tim Bandeng Bawang Putih, resep Imlek 2023 yang enak dan sehat yang mampu bikin nafsu makan bertambah.
Pastikan Resep Tim Bandeng Bawang Putih yang merupakan resep Imlek 2023 ini harus kita hadirkan sebagai menu utama makan siang saat Imlek.
Tak perlu khawatir, Resep Tim Bandeng Bawang Putih yang merupakan resep Imlek 2023 favorit ini rasanya nikmat banget dan tak bakal bikin kecewa.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan bandeng, dikerat-kerat
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
1 sendok teh garam
6 siung bawang putih, dicincang kasar
2 cm jahe, diiris korek api
2 batang daun bawang, diiris korek api
2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh angciu
2 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
2 tangkai daun seledri, dipetiki
Cara Membuat Tim Bandeng Bawang Putih:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2. Campur wortel, bawang putih, jahe, daun bawang, kecap asin, angciu, minyak wijen, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Letakkan ikan dalam pinggan tahan panas. Tuang campuran bawang putih.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Angkat. Taburkan daun seledri.
Baca Juga: Resep Bandeng Kuah Pucung, Kuliner Legendaris Khas Betawi yang Terasa Sedap Di Lidah
Baca Juga: 4 Makanan Terkenal di Semarang yang Ternyata Bukan Makanan Khas, Salah Satunya Bandeng Presto
Baca Juga: Cara Mencabut Duri Ikan Bandeng dengan Mudah, Gak Perlu Repot Pakai Pinset
KOMENTAR