SajianSedap.com - Resep Pastel Kukus Isi yang enak banget dan bertekstur kenyal ini wajib kita hadirkan saat merayakan Imlek.
Momen ngobrol bersama keluarga saat Imlek pun pasti jadi lebih seru kalau kita suguhkan Resep Pastel Kukus Isi yang enak ini sebagai camilannya.
Kombinasi sempurna dari tekstur yang kenyal serta rasa yang enak banget, membuat Resep Pastel Kukus Isi bakal jadi camilan favorit saat Imlek.
Baca Juga: Resep Pastel Sayur Kucai, Camilan Renyah yang Bikin Waktu Berlalu Jadi Lebih Cepat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan Kulit:
75 gram tepung beras
15 gram tepung tangmien
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh minyak goreng
150 ml air mendidih
Bahan Taburan:
15 gram tepung beras
Bahan Isi:
75 gram udang kupas, dicincang halus
75 gram labu, diiris halus
1 butir bawang merah, diiris halus
1 siung bawang putih, diiris halus
1 buah cabai merah besar, dicincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bahan Olesan:
3 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram minyak goreng
Cara Membuat Pastel Kukus Isi:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan labu. Tumis sampai layu.
KOMENTAR