SajianSedap.com - Banyak orang yang lebih memilih meminum minuman teh daripada air putih.
Bahkan saat kita makan di warteg atau restoran, teh manis atau tawar tak pernah ketinggalan untuk jadi pelepas dahaganya.
Apalagi kalau kita beli minuman teh di warung burjo, pasti teh tawar atau es teh manis nikmat rasanya.
Tapi saat kita buat sendiri, kenapa tak seenak teh di warung angkirngan tersebut, ya?
Ternyata ada resep rahasia membuat teh ala warung angkringan, loh!
Cara pembuatan teh dari warung angkringan ternyata harus ditambahkan satu bahan pamungkas ini.
Apa itu?
Cara membuat teh enak dan tak pahit ala warung angkringan atau burjo ini ternyata diungkapkan oleh soso Mas Danang yang sempat viral di twitter.
Sosok "Mas Danang" menjadi pembicaraan di Twitter setelah resep membuat mi instan ala warung burjo atau warmindo yang dibagikannya, viral.
Nah, tak hanya resep membuat mi instan, dirinya juga bongkar resep rahasia agar teh bisa seenak warung warmindo, loh!
Seperti dilansir dari Kompas.com, dalam twit balasan kepada salah satu warganet, Danang memasukkan bubuk atau tepung beras pada teh.
Baca Juga: Jangan Dibuang, Ini Manfaat Ampas Teh yang Bisa Digunakan untuk Memupuk Tanaman Agar Tumbuh Subur
Namun tak hanya tepung beras biasa, ia ternyata menggunakan beras yang disangrai dalam gerabah tanah liat untuk membuat resep tersebut.
Setelah beras beraroma wangi, kemudian didinginkan dan ditumbuk halus hingga seperti tepung beras.
"Sepucuk sendok teh, untuk 1 gelas. Dituangi air mendidih, baru teh dimasukkan. Gula akhir," ujar Danang.
Menurut Danang, rasa sepet pada teh bisa membuat leher terasa tercekik atau istilahnya nyangkut di leher.
Kehadiran tepung beras sangrai tersebut akan menghilangkan rasa sepet pada teh.
"Enak tidaknya ngikut pada keharuman beras sangrai. Sebuah versi yang lain dari rasa teh," tuturnya.
Diketahui juga bahwa resep membuat mi instan enak ala warung "burjo" hingga cara membuat teh ala angkringan dibagikannya di Twitter dan banyak mendapat sambutan positif warganet.
Tak hanya itu, ia juga membagikan resep membuat kopi yang aman di lambung.
Masih melansir dari Kompas.com, Danang pun kembali membagikan kegunaan tepung beras, yakni membuat kopi terasa segar di mulut dan tenggorokan.
Selain itu, campuran sedikit tepung beras pada kopi juga menjadikan minuman berkafein ini aman dan nyaman di lambung.
"Caranya, masukkan sepucuk sendok teh tepung beras ke gelas.
Campur dengan air sepucuk sendok teh. Tuang dengan air mendidih," twit Danang.
"Aduk rata. Masukkan kopi. Aduk tiga putaran. Tahan pengaduk, hingga putaran air berhenti.
Jika ditambahkan gula, tunggu 1/2 menit.
Selamat mencoba," tambah dia.
Kepada Kompas.com, Danang mengatakan bahwa aman dan nyaman di lambung ini berdasarkan testimoni dan tidak ada dasar ilmiahnya.
Untuk sampai ke tahap aman, kata dia, kopi dan gula tidak diseduh dalam waktu bersamaan atau dicampur.
Melainkan, gula harus berada di langkah paling akhir.
Danang menambahkan, kopi buatannya sudah banyak dirasakan orang dengan masalah perut gampang kembung.
Biasanya, mereka tidak boleh menghabiskan satu gelas kopi agar perut tidak mual.
Namun saat mencoba kopi dengan tepung beras sesuai resep yang dia praktikkan, mereka mampu menghabiskannya.
"Justru dengan kopi buatan saya, malah ngetes bikin satu gelas lagi. Dua gelas langsung habis, tanpa mual.
Sekali lagi testimoni, tanpa dasar ilmiah dan pembuktian ilmiah," tandas Danang.
Nah, itu lah sosok "Mas Danang" yang populer di Twitter karena membagikan resep cara membuat mi instan, teh, dan kopi yang enak ala warung burjo atau angkringan.
Apakah kamu tertarik untuk mencoba?
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengenal "Mas Danang" dan Resep Rahasia Membuat Mi Instan Enak Ala Warung Burjo"
KOMENTAR