Bahan ini juga tidak akan berbau ketika dicium aromanya.
Pastikan beras ketan memiliki butiran yang utuh dan panjang.
Anda bisa menggunakan jenis beras ketan apa saja.
Misalnya seperti ketan putih atau hitam.
2. Tambahkan aneka bumbu
Sase Lovers bisa menggunakan terasi sebagai bumbu rengginang untuk menambah aroma dan rasa.
Kalau suka pedas, gunakan bubuk cabai atau irisan cabai pada permukaan rengginang.
Anda juga bisa menggunakan ebi sebagai topping atau bumbu rengginang.
Toping jenis ini akan membuat rasanya lebih gurih.
Baca Juga: 1000 % Antigagal! Begini Cara Menggoreng Rengginang yang Hasilnya Renyah dan Mekar Sempurna
Melansir dari laman The Spruce Eats, beras ketan harus direndam terlebih dahulu sebelum dimasak.
Lama perendamannya sangat bervariasi.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR