Resep Bekal Sekolah Serba Goreng : Resep Rolade Ikan Kari Ini Selalu Digemari Karena Rasanya yang Enak

SajianSedap.com - Resep bekal sekolah serba goreng kian menarik untuk disantap, apalagi punya tampilan yang unik.

Misalnya adalah Resep Rolade Ikan Kari ini, punya rasa yang enak dan tampilannya unik, membuat menu praktis berikut begitu digemari keluarga.

Agar tidak bingung ingin membawakan si kecil bekal sekolah apa, contek saja kreasi resep rolade yang super enak satu ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Porsi

Bahan Dadar:
2 butir telur
1/2 sendok makan maizena
25 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi:
100 gram udang kupas, dicincang kasar
250 gram daging tenggiri, dihaluskan
25 gram maizena
1 butir telur
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Rolade Ikan Kari:

1. Dadar, campur telur, maizena, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket. Tuang sedikit adonan dadar sampai matang. Angkat. Sisihkan.

3. Isi, aduk udang cincang, daging tenggiri, maizena, telur, kari bubuk, kunyit bubuk, kecap ikan, garam, merica bubuk, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT