Caranya gampang kok.
- Potong seikat brokoli menjadi potongan-potongan kecil lalu bersihkan menggunakan air mengalir.
- Rebus tiga liter air asin di dalam panci.
- Kemudian masukkan brokoli ke dalam air rebusan.
- Rendam selama 2 menit.
- Setelah itu keluarkan brokoli dari air rendaman.
- Jika sudah tambahkan sekitar 500 mililiter air bersih ke dalam panci dan kukus brokoli di atas air rebusan sampai empuk sekitar 4 menit.
- Kalau sudah selesai, angkat dan taburi brokoli dengan garam secukupnya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 2 Cara Hilangkan Rasa Pahit pada Brokoli, agar Anak-anak Doyan
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR