SajianSedap.com - Tempe menjadi salah satu lauk yang biasa kita santap.
Maklum saja, harga tempe juga sangat murah dan mudah ditemui.
Tinggal ke warung dekat rumah saja kita sudah bisa membeli tempe.
Tapi untuk menyimpannya kadang gampang-gampang susah lho.
Gak jarang tempe jadi busuk ketika disimpan.
Nah biar gak gampang busuk, tempe harus diletakkan di samping garam.
Kok bisa sih?
Sekilas cara ini memang terlihat aneh ya.
Tapi Sase Lovers wajib mencobanya nih.
Untuk menyimpannya sangat mudah.
Tinggal letakkan tempe saja dengan garam.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Daun Mengkudu Ala Rumahan yang Tampil Sederhana Namun Lezat
Tempatkan di suhu ruangan saja ya.
Anda gak perlu menyimpannya di kulkas.
Namun jangan lupa untuk menjauhkannya dari sinar matahari.
Hasilnya tempe gak akan cepat busuk lho.
Selain dengan cara ini, ada tips lain untuk menyimpan tempe.
Simpanlah tempe dalam keadaan utuh dan belum dipotong-potong.
Sebab kalau menyimpan tempe dalam keadaan sudah dipotong, lama-kelamaan juga akan menyatu kembali.
Hal ini karena jamur pada tempe akan mengikat dan menyatukan kedelai pada tempe.
Selain itu, tempe yang sudah dipotong-potong juga semakin keriput sehingga akan banyak bagian yang harus dibuang.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Tempe Goreng Praktis yang Cocok Untuk Menu Pelengkap
Kalau mau menyimpan tempe dalam kulkas, sebaiknya masukkan dalam wadah tertutup terlebih dahulu.
Dengan cara ini, permukaan tempe tidak akan mengerut.
Meskipun sudah dimasukkan dalam wadah tertutup, masih ada kemungkinan tempe jadi berair.
Sebaiknya, jangan menyimpan tempe di kulkas lebih dari 2 hari.
Biasanya jika lebih 2 hari akan ada air yang terkena ke tempe.
Air ini bisa membuatnya mudah busuk.
Nah itu dia cara menyimpan tempe dengan benar.
Selamat mencoba Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Tak Sengaja Letakan Tempe di Samping Garam Setelah Membelinya, Ibu Rumah Tangga Ini Kaget Hal Tak Terduga Terjadi Pada Makanan Khas Indonesia Itu
Baca Juga: Cuma Dengan Bahan Sederhana, Resep Bola Tempe Kelapa Bisa Punya Rasa yang Lezat!
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR