SajianSedap.com - Konsumsi nasi sebagai bahan pokok masyarakat Indonesia merupakan kebaisaan sehari-hari yang dilakukan.
Bahkan ada pepatah 'belum makan kalau tidak menyantap nasi'.
Hal ini membuktikan jika menyantap nasi saat makan tentu 'wajib' dilakukan.
Namun kandungan gula dan kalori pada nasi, khususnya nasi putih memang begitu tinggi.
Sebagain orang menghindari hal ini dan memilih mengonsumsi nasi merah.
Berbeda dengan nasi putih, nasi merah memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dengan kandungan gula yang lebih rendah juga.
Akan tetapi tektur nasi merah ini berbeda dengan nasi putih.
Ia memiliki tekstur yang lebih keras, sehingga unutk membuatnya pulen Anda tidak bisa memasaknya dengan takara nasi putih.
Cara memasak nasi merah sendiri memerlukan trik khusus sehingga hasilnya bisa pulen dan empuk.
Lalu apa cara kuncin membuat nasi merah pulen ini?
Untuk membuat nasi merah pulen, rupanya Anda perlu merendamnya terlebih dahulu sebelum dimasak.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR