“Jamurnya itu bukan karena batunya tetapi sisa-sisa ulekan, kata Giswari.
Kadang ada yang mencucinya asal.
Inilah yang membuat cobek berjamur.
Pasalnya, cobek batu memiliki pori-pori yang bisa saja menyerap kotoran dan menimbulkan jamur bila tidak segera dibersihkan.
Selain bumbu dan rempah, cobek juga bisa digunakan untuk mengulek makanan.
Salah satunya adalah makanan fermentasi.
Menurut Giswari, makanan fermentasi bisa banyak bahan seperti tempe dan terasi.
Bahan makanan ini bisa saja menyebabkan cobek batu cepat berjamur terlebih bila alat dapur ini tidak langsung dicuci.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Sebab Cobek Batu Cepat Berjamur, dari Bahan hingga Penyimpanan
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Tak Sedap pada Cobek Batu Akibat Bumbu dan Makanan, Cuma Modal Beras Saja!
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR