Menu Takjil : Resep Mata Roda, Kue Tradisional Serba Kukus Untuk Menu Buka Puasa Seru Sore Ini

SajianSedap.com - Berbuka dengan kue tradisional bercita rasa manis dan bertekstur kenyal adalah pilihan yang tepat.

Maka dari itu, cocok banget menghadirkan Resep Mata Roda ini sebagai menu takjil buka puasa sore ini.

Saking enaknya, camilan sederhana ini sederhana ini bikin mulut jadi pengen ngunyah terus begitu sudah mencicipinya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
1.250 gram singkong parut
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
4 tetes pasta pandan
4 buah pisang tanduk
20 buah daun pisang, untuk membungkus

Bahan Taburan:
150 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Mata Roda:

1. Taburan, aduk rata semua bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.

2. Aduk rata semua bahan.

3. Ambil plastik tahan panas. Beri selembar daun pisang di atasnya. Tambahkan adonan.

4. Letakkan 1 buah pisang tanduk. Bungkus. Ikat.

5. Kukus di atas api sedang 40 menit sampai matang. Potong-potong. Sajikan bersama taburan.

Baca Juga: Resep Kue Hunkwe Ketan Hijau, Menu Takjil Buka Puasa yang Bisa Dibuat Dengan 6 Bahan Saja

 Baca Juga: Resep Lapis Beras Kacang Hijau, Kue Tradisional Serba Kukus Favorit Untuk Ide Jualan Di Bulan Ramadhan

 

PROMOTED CONTENT