SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Tepung Kunyit yang mudah dibuat ini adalah menu favorit banyak orang.
Meskipun hadir dengan tampilan yang sederhana, namun menu praktis ini hadir dengan rasa yang begitu mantap.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu pelengkap apa untuk makan malam, sajikan menu akhir bulan yang enak banget ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
350 gram tempe, potong tipis lebar 7x7 cm
800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Kunyit :
1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata.
2. Celup tempe ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
KOMENTAR