SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Ayam Jepang adalah menu serba nasi nan sedap yang bisa jadi inspirasi menu sarapan di akhir pekan.
Menu sehat serba kukus satu ini sesuai dengan namanya, yaitu hadir dengan sentuhan hidangan khas Jepang.
Kalau butuh ide menu sarapan seru untuk di hari libur, simak dan hadirkan menu simple serba nasi yang enak banget ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
350 gram beras
700 ml kaldu ayam
3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
2 sendok teh garam
1 lembar nori, disobek-sobek
Bumbu Tumisan Ayam :
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah keriting, diiris-iris
1 cm jahe, dimemarkan
200 gram ayam fillet, dipotong kotak kecil
1 sendok makan saus teriyaki
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
2 tangkai daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jepang:
1. Nasi, rebus kaldu ayam sampai mendidih. Masukkan beras, bawang putih, dan garam. Aduk sampai meresap. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, cabai, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk sampai meresap.
KOMENTAR