SajianSedap.com - Resep Tumis Buncis Telur Asin yang mudah dibuat ini rasanya tak boleh dianggap remeh.
Punya cita rasa yang super gurih, membuat menu praktis ini jadi begitu digemari keluarga.
Yuk, bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan siang dengan menghadirkan menu simple ini sebagai pelengkapnya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram buncis, potong miring
2 butir telur asin, cincang kasar
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 buah cabai hijau besar, iris miring
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Buncis Telur Asin:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan cabai. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan buncis. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Masukkan telur asin. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Lada Hitam, Menu Kilat yang Enak Dan Juga Sehat
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Tahu Kulit, Menu Makan Malam Simple yang Bikin Keluarga Doyan Makan Sayur
KOMENTAR