SajianSedap.com - Resep Mangkuk Tahu Isi Goreng ini memang cocok untuk dihadirkan sebagai camilan di akhir pekan.
Karena hadir dengan rasa yang lezat banget, camilan praktis ini pun bakal habis dalam sekejap.
Kalau tak ada ide untuk menghadirkan camilan seru di akhir pekan, contek saja camilan simple yang enak banget ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
2 buah tahu cina
1 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
1 sendok makan tepung terigu
2 buah putih telur, untuk pencelup
1 liter minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk rata):
50 gram ayam giling
50 gram udang giling
100 gram daging giling
1 buah putih telur kocok lepas
1 sendok makan tepung sagu
3 tangkai daun bawang kecil, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Mangkuk Tahu Isi Goreng:
1. Haluskan tahu. Tambahkan garam, merica, putih telur, dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Semprotkan ke dalam cucing. Lubangi bagian tengahnya cukup besar.
3. Sendokkan adonan campuran daging. Kukus sampai matang.
4. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga matang.
KOMENTAR