SajianSedap.com - Salah satu bumbu dapur yang harus ada di rumah adalah kunyit.
Selain sebagai pewarna makanan, manfaat kunyit ini juga akan menambah rasa dan aroma yang khas pada makanan.
Tak hanya jadi campuran makanan, kunyit juga jadi bahan yang sering dipakai di jamu-jamu tradisional, nih!
Manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh pun sudah tak diragukan lagi untuk kesehatan.
Tapi daripada susah bikin jamu, ada ramuan dari kunyit yang bisa kita buat dengan mudah di rumah, nih.
Ya, ialah dengan minum air seduhan kunyit.
Siapa yang menyangka kalau air seduhan atau teh kunyit ini bisa sembuhkan penyakit kita tanpa bantuan obat, loh!
Kok bisa?
Melansir Indian Express via Nakita.Id, khasiat kunyit memang tak main-main, hal ini diungkapkan oleh ahli gizi bernama Nikhil Chaudary.
"Kunyit adalah ramuan kuat dengan lebih dari 300 nutrisi termasuk beta-karoten, asam askorbat (vitamin C), kalsium, flavonoid, serat, zat besi, niasin, kalium, dan seng," ujar Nikhil Chaudary.
Tak hanya itu, para ilmuwan juga menyoroti kemampuan kurkumin yang terkandung dalam kunyit yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri.
Sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri pada kunyit ini bisa membantu melawan peradangan dan bakteri, loh!
"Penyerapan kurkumin dari kunyit ditingkatkan 2000 kali lipat dengan merica, senyawa yang ada dalam lada hitam.
Entah bagaimana nenek moyang kita tampaknya telah memecahkan pengetahuan ini karena semua resep kita memiliki kombinasi kunyit dan lada hitam,"imbuh Nikhil Chaudary.
Cara mengonsumsi kunyit mentah dim antaranya memarut kunyit mentah lalu menyeduhnya dengan air panas.
Cara lainnya yaitu dengan merebus kunyit mentah lalu dikonsumsi setiap pagi.
Mengonsumsi kunyit mentah diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan, diantaranya:
Rutin mengonsumsi kunyit mentah bisa membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Ini bisa membantu memperlancar saluran pencernaan.
Sehingga bisa membuat Anda lancar BAB dan mencegah mu sembelit.
Rutin minum kunyit mentah juga bisa membantu mengobati sakit maag.
Sifat anti-inflamasi pada kunyit bisa membantu mengatasi penyakit kronis.
Sifat anti-inflamasi bisa membantu melawan peradangan.
Sebenarnya peradangan merupakan bentuk dari sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.
Namun, bila peradangan terjadi berlebihan maka bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan termasuk kanker.
Manfaat minum kunyit mentah adalah bisa membantu detoksifikasi racun.
Kunyit bisa membantu tubuh menghilangkan kotoran dan racun sehingga membantu memurnikan darah.
Sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri pada kurkumin bisa membantu mengatasi berbagai masalah kulit.
Masalah kulit yang bisa diatasi oleh kunyit diantaranya jerawat, gatal-gatal, dan sebagainya.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Hidup Jadi Sehat dan Tak Mudah Sakit-sakitan Setelah Rutin Minum Seduhan Kunyit Mentah di Pagi Hari, Ternyata Kandungan Kunyit Ini Bisa Berikan Efek Luar Biasa ke Tubuh
Baca Juga: Ibu-ibu Bisa Buat Masker Anti Kerutan di Wajah dengan Minyak Kelapa dan Pepaya, Begini Cara Buatnya
KOMENTAR