SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Ayam, menu sehat dan enak ini adalah menu anti repot yang cocok disajikan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Menu simple satu ini juga bisa menjadi kunci agar keluarga jadi suka makan sayur.
Tertarik menghadirkan menu praktis dan enak ini untuk lengkapi menu makan siang hari ini?
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
50 gram kacang polong
1 buah paha ayam fillet, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 buah paprika merah, iris panjang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Ayam:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan brokoli, kacang polong dan paprika. Aduk rata.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak hingga matang.
KOMENTAR