SajianSedap.com - 5 ide resep nasi tradisional satu ini wajib banget ditiru agar tidak bingung mau menghadirkan menu makan siang apa besok.
Seperti yang kita tahu, aneka resep nasi yang berasal dari Indonesia hadir dengan cita rasa yang sedap maksimal, salah satu contohnya adalah nasi liwet.
Nah, kalau ingin menghadirkan menu makan siang serba nasi yang anti bosan, contek saja aneka menu tradisional serba nasi yang enak banget ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 gram kelapa parut kasar, sangrai
500 gram nasi putih hangat
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
50 gram ebi, seduh, tiriskan, sangrai
4 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
750 gram nasi
1500 ml kaldu ayam, potong-potong
6 buah jantung ayam, potong-potong
6 buah ampela ayam, potong-potong
2 buah cabai merah, iris serong tipis sekali
Baca Juga: Resep Nasi Jagung Madura, Ragam Nasi Nusantara Lezat Untuk Makan Siang
2 buah cabai hijau, iris serong tipis sekali
8 butir bawang merah, iris halus
3 tangkai serai, memarkan
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 papan petai, iris halus
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Nasi:
600 gram nasi putih
Baca Juga: Resep Telur Dadar Kemangi, Lauk Spesial Menyantap Nasi Panas Saat Sarapan
8 lembar daun pisang, untuk pembungkus
Bahan Areh:
400 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Waktu: 90 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
600 gram nasi putih
Baca Juga: Ibu-Ibu Wajib Tahu, Begitu Cara Ampuh Membuat Resep Nasi Gurih Sayuran Lezat Dan Pulen
300 gram mi goreng
Bahan Serundeng:
200 gram kelapa parut kasar
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
Waktu: 60 Menit
Baca Juga: Resep Nasi Siram Ala Bakmoy, Menu Serba Nasi Untuk Ide Makan Siang Nanti
Sajian: 3 Porsi
Bahan Nasi Kuning:
300 gram beras
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh garam
50 gram kunyit, diparut, diperas ambil 25 ml airnya
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun pandan
Bahan Abon Cakalang:
1 ekor (350 gram) ikan cakalang/tongkol
1 sendok teh air jeruk nipis
Baca Juga: Resep Nasi Siram Ala Bakmoy, Menu Serba Nasi Untuk Ide Makan Siang Nanti
KOMENTAR